Resep Perkedel Jagung

RESEP PERKEDEL JAGUNG

Hallo sob, kali ini gua akan membagikan resep perkedel jagung kepada kalian semua.

Berikut adalah bahan yang diperlukan

• 80 gram tepung beras
• 2 sdm tepung terigu
• ½ sdt garam halus
• ½ sdt merica bubuk
• 1 bungkus sari kaldu, larutkan dalam 125 ml air hangat
• 325 gram jagung manis segar pipil
• 8 siung bawang merah, iris tipis
• 20 cm daun bawang, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Minyak untuk menggoreng

Berikut adalah cara membuatnya

1. Campur tepung beras, terigu, garam, merica, dan larutan kaldu, aduk sampai rata.
2. Masukkan jagung pipil, bawang merah, daun bawang, dan bawang putih ke dalam adonan tepung. Aduk sampai benar-benar tercampur.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Goreng adonan sendok demi sendok sampai adonannya kering dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
4. Hidangkan selagi panas

Sekian resep perkedel jagung dari gua, semoga bermanfaat.